lespetitsreunionnais

Nous venons de découvrir récemment que la Réunion est une île qui regorge de secrets...Des activités inédites, extrêmes et passionnantes peuvent y être exercées...
Jugez par vous même !!

Séance de tricot sur la terrasse                                               Mots fléchés par dizaines dans mon lit

Surf sur internet                             Lecture de Voyage au bout de la nuit...(je n'en vois pas le bout !!)

La saison des pluies touche à sa fin....et c'est le moment pour nous d'aller crapahuter dans le hauts avant que Noémie ne voit plus où elle met ses pieds. On s'est donc lancé un petit défit samedi dernier en affrontant les 800 mètres de dénivelé du Grand Bénard, rando mythique qui vous propose un point de vue unique sur les cirques de Mafat et Cilaos.

   

Après en avoir bavé, nous arrivons enfin en haut sur les coups de 10h00....pour l'apéro

 

L' humidité arrivant en force sur les hauteures de l'île en milieu de journée, il faut redescendre pour retrouver un climat plus avantageux et profiter du calme des plages pour la fin de l'après midi



Altitude et plagitude, voilà les deux ingrédients d'un Week end réunionnais réussi. 
Ah oui, j'oubliais... le dimanche c'est la zénitude qui l'emporte avec une petite baignade dans une cascade de l'est pour se rafraîchir :

Avis aux amateurs de sensations fortes ! On ouvrira notre 1er Rhum Litchi  fait maison dans 3 mois exactement : le 19 mai 2008 !
C'est qui qui qui sera là pour le goûter  ??? On vous attend !

En attendant, Guillaume le chef vous donne sa recette...(qui sait...peut-être que vous trouverez des bons litchis à Paris !)


 Ingrédients: 
1 grosse bonbonne
4kg de litchis
3 litres 1/2 de Rhum Charrette de la Réunion
3 gousses de vanille
5 cuillières de miel
5 cuillières de sucre de canne roux

Démonstration: 

Tout d'abord, il faut se mettre en caleçon...c'est vraiment plus agréable !

Guillaume met le sucre après avoir épluché les litchis et enlevé les noyaux.

 
 
Guillaume mélange... habilement...


Ajouter le rhum Charette avec le même sourire de vainqueur !


et c'est prêt ! 

Bon...sur la photo..on n'a pas encore mis le rhum ! 

On se voit le 19 mai ??

Guillaume et Noémie CLEMENT ont la joie de vous annoncer la naissance de leur 
BLOG
né le 10 janvier 2008, à 15h28 à La Possession, Ile de la Réunion
Vous pourrez toujours le consulter sur http://lespetitsreunionnais.over-blog.com/

Grâce à lui, vous pourrez suivre toutes nos aventures réunionnaises et partager nos moments forts !!

A bientôt !!